酸奶和純牛奶雖然都屬于奶類飲品,但在營(yíng)養(yǎng)和口感上,卻有很多獨(dú)特之處。營(yíng)養(yǎng)專家稱,經(jīng)常喝酸奶能夠降血壓,消除疲勞,提高免疫力,佰佰提醒,萬(wàn)物皆有度,這并不意味著喝酸奶就等同于吃藥,而且喝酸奶還有很多禁忌,下面我們來(lái)了解一下。
酸奶和純牛奶雖然都屬于奶類飲品,但在營(yíng)養(yǎng)和口感上,卻有很多獨(dú)特之處。營(yíng)養(yǎng)專家稱,經(jīng)常喝酸奶能夠降血壓,消除疲勞,提高免疫力,佰佰提醒,萬(wàn)物皆有度,這并不意味著喝酸奶就等同于吃藥,而且喝酸奶還有很多禁忌,下面我們來(lái)了解一下。
喝酸奶禁忌1、想喝水果酸奶自己加
雅靚專家提醒,如果想豐富酸奶的口味,不妨自己在家添加,果料、果醬、果漿都是經(jīng)過(guò)多道工藝加工的,其天然性當(dāng)然不如新鮮的水果,如果想增加酸奶的口味,不妨自己在家把水果切塊后放進(jìn)酸奶。
喝酸奶禁忌2、空腹別喝飯后喝
由于胃酸有殺菌功效,因此,最好不要在空腹時(shí)喝含有益生菌的酸奶,一般選擇飯后喝效果比較好。為了保留酸奶所含益生菌的活性,喝酸奶前后最好別喝熱飲。
喝酸奶禁忌3、酸奶不是越稠越好
很多消費(fèi)者認(rèn)為酸奶越稠越好,但其實(shí)很多很稠的酸奶只是因?yàn)榧尤肓烁鞣N增稠劑,如羥丙基二淀粉磷酸酯、果膠、明膠,過(guò)多的增稠劑雖然滿足了口感,但對(duì)身體并無(wú)益處。
喝酸奶禁忌4、并非量越大越好
許多人喜歡喝酸奶,甚至把它當(dāng)成了飲料,每天好幾瓶。專家指出,喝酸奶并非越多越好,尤其是保健食品身份的酸奶,更要控制量。專家指出,保健食品是具有特定功效的功能性食品,不能像普通食品一樣隨意大量食用,而是要注意適宜人群和用法用量,不要過(guò)量食用。
喝酸奶禁忌5、只能冷藏不能加熱
很多人知道酸奶里千千萬(wàn)萬(wàn)的“菌”是好東西,但卻不知道如何留住它們。南慶賢教授介紹,在酸奶剛生產(chǎn)出來(lái)時(shí),里面都是活菌,只有冷藏才能將活菌很好地保留下來(lái)。還有人喜歡把酸奶熱了喝,這種做法更是暴殄天物了。
當(dāng)然,喝酸奶禁忌不止上面幾點(diǎn),經(jīng)常喝酸奶的朋友應(yīng)該知道很多,如果你還知道更多喝酸奶禁忌,趕快來(lái)和佰佰安全網(wǎng)一起來(lái)分享,讓大家一起來(lái)學(xué)習(xí)喝酸奶的禁忌吧。
責(zé)任編輯:胡玲玲
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