為了造福人類，既可加快家畜品種的改良速度，提高人類食物的品質(zhì)，又可以生產(chǎn)珍貴的藥用蛋白，為患病者帶來福音?？茖W家們研究出了一項動物轉(zhuǎn)基因技術。最成功的轉(zhuǎn)基因動物有哪些呢?下面和佰佰安全網(wǎng)小編一起了解下吧。

轉(zhuǎn)基因動物就是基因組中含有外源基因的動物。它是按照預先的設計，通過細胞融合、細胞重組、遺傳物質(zhì)轉(zhuǎn)移、染色體工程和基因工程技術將外源基因?qū)刖?、卵細胞或受精卵，再以生殖工程技術，有可能育成轉(zhuǎn)基因動物。通過生長素基因、多產(chǎn)基因、促卵素基因、高泌乳量基因、瘦肉型基因、角蛋白基因、抗寄生蟲基因、抗病毒基因等基因轉(zhuǎn)移，可能育成生長周期短，產(chǎn)仔、生蛋多和泌乳量高，轉(zhuǎn)基因超級鼠比普通老鼠大約一倍。生產(chǎn)的肉類、皮毛品質(zhì)與加工性能好，并具有抗病性，已在牛、羊、豬、雞、魚等家養(yǎng)動物中取得一定成果。

一些人問：動物轉(zhuǎn)基因有害嗎?通過轉(zhuǎn)基因動物可以生產(chǎn)人體或動物進行器官或組織移植時所需的器官和組織。如人們發(fā)現(xiàn)人的胎兒神經(jīng)細胞可用于帕金森癥治療，但由于倫理道德的原因，這種移植組織難以得到。研究表明，家畜胎兒神經(jīng)細胞可以替代人類神經(jīng)細胞用于帕金森癥的治療。人體移植器官短缺是一個世界性難題，不得不把目光移向動物以尋求可替代移植器官。豬器官的體積和形狀以及DNA基本與人類相似，是理想的腎、心、肝等器官供應者，但這種組織器官移植面臨的主要問題是免疫排斥。有兩種解決辦法：一是在移植前去除受體器官的抗體，但它能迅速再生成;另一種較長久的措施是通過轉(zhuǎn)基因技術，特別是基因打靶技術，向器官供體基因組敲入某種調(diào)節(jié)因子，抑制α-半乳糖抗原決定基因的表達，或敲除α-半乳糖抗原決定基因，再結(jié)合克隆技術，培育大量不含免疫排斥的轉(zhuǎn)基因克隆豬的器官。動物轉(zhuǎn)基因沒有害。

經(jīng)過實驗證明轉(zhuǎn)基因食品是安全的，大家可以放心食用。即便安全大家也要了解點轉(zhuǎn)基因食品安全知識和食品安全小知識。

食品安全小知識

1. 食物多樣，谷類為主，粗細搭配

2. 多吃蔬菜水果和薯類

3. 每天吃奶類、大豆或其制品

4. 常吃適量的魚、禽、蛋和瘦肉

5. 減少烹調(diào)油用量，吃清淡少鹽膳食

6. 食不過量，天天運動，保持健康體重

7. 三餐分配要合理，零食要適當

8. 每天足量飲水，合理選擇飲料

9. 如飲酒應限量

10. 吃新鮮衛(wèi)生的食物

轉(zhuǎn)基因食品安全知識

已批準安全證書的有棉花、水稻、玉米和番木瓜，只有棉花、番木瓜批準商業(yè)化種植

“截至目前，我國批準了轉(zhuǎn)基因生產(chǎn)應用安全證書并在有效期內(nèi)的作物有棉花、水稻、玉米和番木瓜?！敝袊r(nóng)科院植保所副研究員謝家建介紹說。

“目前，轉(zhuǎn)基因水稻和轉(zhuǎn)基因玉米尚未完成種子法規(guī)定的審批，沒有商業(yè)化種植?！敝x家建表示，“我國已經(jīng)進行商業(yè)化種植的轉(zhuǎn)基因作物只有棉花和番木瓜。”

我國批準進口用作加工原料的轉(zhuǎn)基因作物有大豆、玉米、油菜、棉花和甜菜。這些食品必須獲得我國的安全證書。

責任編輯:毛麗