農(nóng)藥殘留問(wèn)題是隨著農(nóng)藥大量生產(chǎn)和廣泛使用而產(chǎn)生的。農(nóng)藥殘留是農(nóng)藥使用后一個(gè)時(shí)期內(nèi)沒(méi)有被分解而殘留于生物體、收獲物、土壤、水體、大氣中的微量農(nóng)藥原體、有毒 代謝物、 降解物和雜質(zhì)的總稱。施用于作物上的農(nóng)藥，其中一部分附著于作物上，一部分散落在土壤、大氣和水等環(huán)境中，環(huán)境殘存的農(nóng)藥中的一部分又會(huì)被植物吸收。殘留農(nóng)藥直接通過(guò)植物果實(shí)或水、大氣到達(dá)人、畜體內(nèi)。

那我們常吃的果蔬中，什么含有農(nóng)藥殘留多呢?火龍果有農(nóng)藥殘留嗎?火龍果的生長(zhǎng)發(fā)育基本無(wú)污染,所以根本無(wú)需擔(dān)心果皮的農(nóng)藥殘留,把洗凈的火龍果薄...火龍果性甘平,主要營(yíng)養(yǎng)成分有蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素B2、B3、C、鐵、磷、鎂?；瘕埞庵泻谏蚜Ｖ泻懈鞣N酶、人體必需脂肪酸、B族維生素和多種礦物質(zhì),有益心臟健康和各種慢性疾病的預(yù)防。

現(xiàn)在許多的消費(fèi)者選擇農(nóng)藥殘留快速測(cè)試儀、農(nóng)藥殘留速測(cè)卡、手持農(nóng)藥殘留速測(cè)儀、便攜式農(nóng)藥殘留檢測(cè)儀等來(lái)測(cè)定購(gòu)買(mǎi)果蔬中的農(nóng)藥殘留含量，有的還會(huì)使用果蔬解毒機(jī)降解水果蔬菜表面的農(nóng)藥殘留。

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責(zé)任編輯:孫殿偉