芒果為著名熱帶水果之一，素有“熱帶果王”之譽(yù)稱。芒果是一種常綠喬木的果實(shí)，葉革質(zhì)，互生;性溫，花小，黃色或淡紅色，成頂生的圓錐花序，產(chǎn)芒果。芒果果實(shí)含有糖、蛋白質(zhì)、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿卜素成分特別高，是所有水果中少見(jiàn)的;其次維生素C含量也高;其中還含有礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類等營(yíng)養(yǎng)成分。

芒果不僅營(yíng)養(yǎng)豐富還具有一定的食用功效

1.食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用，成熟的芒果在醫(yī)藥上可作緩污劑和利尿劑。

2.芒果能降低膽固醇，常食芒果有利於防治心血管疾病，有益於視力，能潤(rùn)澤皮膚，是女士們的美容佳果。

3.芒果有祛疾止咳的功效，對(duì)咳嗽、痰多、氣喘等癥有輔助食療作用。

4.芒果含芒果酮酸等化合物，具有抗癌的藥理作用。芒果的果汁能增加胃腸蠕動(dòng)，使糞便在結(jié)腸內(nèi)停留時(shí)間變短，因此對(duì)防治結(jié)腸癌很有裨益。

5.芒果的胡蘿卜素含量特別高，有益于視力，能潤(rùn)澤皮膚。

6.芒果中含有芒果苷，有明顯的抗脂質(zhì)過(guò)氧化和保護(hù)腦神經(jīng)元的作用，能延緩細(xì)胞衰老、提高腦功能。

如果買到的芒果，因?yàn)閮?chǔ)存的方法不對(duì)，生了蟲子還能吃嗎?首先，如果僅限于表皮，可以把皮剝掉繼續(xù)食用;如果有少量的果肉受到了蟲害的污染，表明芒果沒(méi)有受到大量農(nóng)藥的污染，可以把被蟲子啃的部位剜下去，繼續(xù)食用;如果有較多的蟲子就不要食用了。同時(shí)，還應(yīng)該注意：只要見(jiàn)到有發(fā)霉的地方，也不要食用，產(chǎn)生的毒素對(duì)身體的傷害很大。

今天小編對(duì)芒果長(zhǎng)蟲還能吃嗎進(jìn)行了簡(jiǎn)單的介紹，對(duì)于如何防止米面長(zhǎng)蟲以及其他食品污染小知識(shí)還請(qǐng)了解更多佰佰安全網(wǎng)上的食品安全知識(shí)，希望對(duì)您有所幫助。

責(zé)任編輯:孫殿偉