寶寶的第一口輔食什么時候吃最好、吃什么、怎么吃以外，媽媽還要了解一些喂輔食的基本學(xué)問。米粉就是比較常見的一種輔食。那么，有機小米米粉怎么樣? 現(xiàn)在，小編就應(yīng)網(wǎng)友要求介紹一下這方面的知識，感興趣的朋友一定要看仔細了。

有機小米米粉，顧名思義就是以小米為原料制作的嬰兒米粉產(chǎn)品。大米米粉，就是大米研制的米粉產(chǎn)品。與大米米粉相比較而言，小米米粉的營養(yǎng)價值要高得多。這是因為小米的營養(yǎng)價值很高，它含有豐富的蛋白質(zhì)和脂肪和維生素，據(jù)中央衛(wèi)生研究院的分析，含蛋白質(zhì)9.7%，脂肪1.7%，碳水化合物77%，而且在每100克小米中，含有胡蘿卜素0.12毫克，維生素B1 0.66毫克和維生素B20.09毫克，這是其他谷類作物所不及的。所以，它不僅供食用，入藥有清熱、清渴，滋陰，補脾腎和腸胃，利小便、治水瀉等功效。

有機小米米粉就蛋白質(zhì)和維生素B1的含量而言，小米比大米含量高一些，同時小米含有其它谷物所沒有胡蘿卜素。但是大米的蛋白質(zhì)的生物價和氨基酸的構(gòu)成比例比小米要高。這兩者的選擇并沒有什么特別大的不同。

出于保守建議，先選擇大米米粉，可以用配方奶、乳汁或水沖制來喂寶寶。等4~5天之后再換另一種。除了這兩種米粉之外，挑選粉一點的山藥磨成粉狀，再沖調(diào)成糊糊給寶寶吃也是很好的選擇，當(dāng)然這就比較麻煩。

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