有機(jī)食品雖然不用化學(xué)農(nóng)藥，但仍要使用天然農(nóng)藥——非化學(xué)合成，源于細(xì)菌、植物的農(nóng)藥，那有機(jī)食品安全嗎？有機(jī)食品在生產(chǎn)加工過程中絕對禁止使用農(nóng)藥、化肥、激素等人工合成物質(zhì)，并且不允許使用基因工程技術(shù)，所以說有機(jī)食品是比較安全的，大家可以放心食用的，那么有機(jī)食品的安全隱患到底有沒有呢？

利益驅(qū)動，食品安全問題頻發(fā)：

民以食為天，這是中國人民幾千年來的座右銘。打破“天條”的食品安全問題幾乎都被利益所綁架。

為了追逐更大的經(jīng)濟(jì)利益，各種違背自然規(guī)律、催生動植物盡快成熟的技術(shù)手段被頻繁使用，比如大量農(nóng)業(yè)的噴灑、抗生素藥物的濫用、甚至是飼料激素的添加，都造成了動植物體內(nèi)化學(xué)物質(zhì)和藥物的過度殘留。不法商販突破道德底線的急功近利，更是爆出了如三聚氰胺、蘇丹紅等駭人聽聞的食品安全問題，使得公眾缺乏必要的安全感。

食品安全問題導(dǎo)致的事故層出不窮。廣州某醫(yī)院曾搶救過一名體重僅650克、25個孕周的早產(chǎn)兒，竟然對7種抗生素均有耐藥性！醫(yī)生認(rèn)為，孕婦在吃大量抗生素殘留肉蛋禽時，很可能將這些抗生素攝入。 動物產(chǎn)品中殘留抗生素，已經(jīng)成為耐藥菌產(chǎn)生的重要原因之一。中國社會科學(xué)院農(nóng)村發(fā)展所調(diào)查發(fā)現(xiàn)，被調(diào)查養(yǎng)殖戶中，有50%養(yǎng)殖戶在飼料里不同程度地添加了抗生素及其他藥物。“病從口入”，到底吃什么才能讓人更放心？

有機(jī)食品安全知識：有機(jī)食品相比于無公害食品、綠色食品，技術(shù)等級標(biāo)準(zhǔn)要求更高，食品安全等級更高，并與國際接軌。總的來說，有機(jī)食品是對人體健康和環(huán)境危害度最小的一種食品。鑒于國內(nèi)食品安全問題和環(huán)境問題日益嚴(yán)峻，人們對有機(jī)食品的需求也正在逐步上升。

以上就是佰佰安全網(wǎng)小編為大家介紹的有機(jī)食品也是存在一定的安全隱患的，所以為了家讓自己和家人吃上安全的食品，有時間還是多了解一些食品安全小知識。

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