轉(zhuǎn)基因土豆是科學(xué)家通過基因技術(shù)根據(jù)需要改變土豆的基因以得到人們所需要土豆類型。有的是生產(chǎn)需要改變土豆基因以得到單一成份的土豆，有的加入抗病毒疫苗后人直接食用，有的改變土豆基因得到不同口味的土豆產(chǎn)品。

那么，轉(zhuǎn)基因土豆可以吃嗎?轉(zhuǎn)基因土豆能吃嗎?雖然轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人類的危害還沒有得到證實(shí)，但是有很多科學(xué)家經(jīng)過實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證了轉(zhuǎn)基因食品對(duì)人體的肝腎器官有毒害，因?yàn)檗D(zhuǎn)基因土豆改變了原有土豆的基因，是原來土豆的習(xí)性發(fā)生了改變，這就可能是轉(zhuǎn)基因土豆因?yàn)榛蛲蛔?，含有新的毒素，也?huì)減少土豆中原有的營(yíng)養(yǎng)成分，所以，在吃轉(zhuǎn)基因土豆時(shí)一定要慎重。

很多人會(huì)問怎么分辨轉(zhuǎn)基因土豆呢?正常土豆切開后自然置放，會(huì)很快變色，而轉(zhuǎn)基因土豆切開后長(zhǎng)時(shí)間不變色。有位網(wǎng)友做過實(shí)驗(yàn)，轉(zhuǎn)基因土豆切開后可以保持30多個(gè)小時(shí)不變色。從外觀上，那些皮很光滑、色澤靚麗、大小均勻的土豆，很可能就是轉(zhuǎn)基因的。

上面佰佰安全網(wǎng)小編關(guān)于轉(zhuǎn)基因土豆是否能吃的問題做了簡(jiǎn)單的介紹，大家也可以簡(jiǎn)單的了解了一些轉(zhuǎn)基因土豆的問題，但是還有很多轉(zhuǎn)基因食品問題，有待我們?nèi)グl(fā)現(xiàn)，生活中可能還會(huì)有轉(zhuǎn)基因食品，所以，大家要多多的掌握轉(zhuǎn)基因食品安全知識(shí)，這樣才能辨別轉(zhuǎn)基因食品和天然食品的區(qū)別。

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