到了春季，正是孩子成長的黃金季節(jié)，家長們應(yīng)該趁著這個季節(jié)多給孩子吃一些高鈣的食品，讓孩子可以得到鈣質(zhì)的補充。那么春季孩子補鈣多吃什么好？

春季補鈣吃什么

提起補鈣，很多家長會為孩子購買鈣片，其實大可不必，我們平時吃的食物中就含有豐富的鈣質(zhì)，在為孩子補鈣的同時還能補充其它營養(yǎng)素。

1. 奶制品

不用說，牛奶及其制品是很多人補鈣的首選。的確，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當(dāng)，利于鈣的吸收。

如果孩子不喜歡牛奶及其制品，家長可用牛奶蒸雞蛋羹，用牛奶蒸米飯，用牛奶和面做點心等方法幫寶寶補充鈣質(zhì)。

需要提醒的是，牛奶和鈣片不能同時服用。因為牛奶里含有碳酸鈣，而一些藥片如鈣爾奇等鈣含量較大，如果同時服用可能會因為短時間內(nèi)過量補鈣而導(dǎo)致孩子患上奶堿綜合征、高血鈣、堿中毒等。

兒科專家建議，可以讓孩子先喝牛奶，幾個小時之后再吃鈣片效果會更好。不過，每個孩子情況不同，家長最好咨詢醫(yī)生后再給孩子吃鈣片或鈣制劑。

2. 豆類及豆制品

大豆是高蛋白食物，含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克，150克豆腐含鈣高達500毫克，其它豆制品也是補鈣的良品。

3. 魚類及海產(chǎn)品

魚類和海產(chǎn)品含鈣量較高。這類食物主要有海帶、蝦皮、紫菜、鯽魚、鯉魚、鰱魚、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。

小寶寶不能吃七種魚：鯊魚、箭魚、旗魚、槍魚、羅非魚、方頭魚以及鯰魚。因為這些魚除了體型相對較大以外，還是生命周期較長的食肉魚，其體內(nèi)的汞含量比其它魚偏高。

4. 骨頭湯

動物骨頭里80%以上都是鈣，但是不溶于水，難以吸收，因此在制作時可以事先敲碎它，然后滴幾滴醋，再用文火慢煮一兩小時，因為醋可以有效地幫助骨鈣溶出。需要注意的是，燉時一定不要用高壓鍋，最好用砂鍋，避免骨頭湯中溶出過多的鋁。

魚骨也能補鈣哦，但要注意選擇合適的做法，干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟，更方便鈣質(zhì)吸收，而且可以直接食用。

5. 蔬菜類

人體對有些蔬菜中的鈣的吸收率大大高于牛奶，如芥菜、芹菜、油菜、胡蘿卜、芝麻、香菜、雪里蕻、小白菜、香椿、蘿卜葉、綠莧菜、豌豆苗、黑木耳、蘑菇等。

對含草酸多的蔬菜，如甘藍菜、花椰菜、菠菜、莧菜、空心菜、芥菜、雪菜、竹筍等，應(yīng)先焯水，破壞草酸（草酸會和鈣結(jié)合，形成不溶于水的草酸鈣，影響人體對鈣質(zhì)的吸收），然后再進行烹調(diào)。

以上就是春季孩子吃哪些食物可以補鈣，另外春天應(yīng)該多曬太陽，春天陽光好，紫外線照射量較高，不僅有很好的殺菌作用，而且能刺激骨骼增長，使紅細(xì)胞增多，紅細(xì)胞有利于人體攜氧，加快組織的新陳代謝；如果您想了解更多的兒童健康飲食、兒童補鈣保健品有效果嗎的相關(guān)知識，可以到佰佰安全網(wǎng)來查詢搜索呦！

責(zé)任編輯:陳淼琪