土豆也被稱為馬鈴薯、養(yǎng)魚、番仔薯、荷蘭薯等等，每個地區(qū)都有會叫法上的差異。土豆在我國很受大家歡迎。那么，土豆怎樣保存不發(fā)芽呢？下面就讓佰佰安全網(wǎng)小編來介紹一下吧！

土豆怎樣保存不發(fā)芽呢？

1、在存放土豆的袋子里面放一只蘋果，然后把袋口扎緊就行了這是因為，蘋果會散發(fā)出一種叫“乙烯氣體”的東西，可以減緩?fù)炼沟摹鞍l(fā)育”。就這么簡單!

2、用保鮮袋扎起來，讓它與空氣隔絕，就能防止變干、腐爛和長芽。

3、土豆怕凍要放在紙箱里，離寒冷的地方遠(yuǎn)點(diǎn)。

家庭存放土豆應(yīng)做到以下“六忌”：

1、忌水多。收獲前7天要停止?jié)菜詼p少含水量，促使薯皮老化，以利于及早進(jìn)入休眠和減少病害。

2、忌暴曬。有些人為了晾干皮在太陽下暴曬，結(jié)果使喜涼的果實變質(zhì)霉?fàn)€或土豆皮變綠，不能食用。正確的方法是放在背陰通風(fēng)處晾曬。最后應(yīng)把土豆用通氣的袋子裝起來放在干燥處。

3、忌潮濕。土豆屬鮮菜，濕度過大，通氣不良會霉?fàn)€。應(yīng)放在屋角的沙子上。

4、忌高溫。溫度過高土豆會生芽或腐爛，溫度過低土豆易凍傷不能食用。因此，堆放土豆不可堆大堆，以便土豆呼吸，并注意貯藏前要嚴(yán)格挑選，去除病、爛、受傷以及有麻斑和受潮的不良薯塊。

5、忌雜居。一般其他鮮菜易霉壞，土豆不宜與這些菜放在一起。

6、忌紅薯。土豆不能與紅薯存放在一起。否則，不是紅薯僵心，便是土豆長芽。

以上便是小編為大家介紹的關(guān)于土豆怎樣保存不發(fā)芽的一些內(nèi)容，希望對大家有所幫助哦！如果想要了解更多關(guān)于食品安全的知識。請您多多關(guān)注佰佰安全網(wǎng)吧！

責(zé)任編輯:王秀娟