對于果汁的諸多好處，相信很多年輕父母都知道。經(jīng)常會將它作為營養(yǎng)品給孩子飲用?！捌鋵?，過量飲用果汁不但對孩子健康無益，反而有可能讓孩子患上“果汁飲料綜合征”，嚴重影響孩子的身體發(fā)育。

現(xiàn)在市場中，無論是果味飲料，還是低濃度果汁飲料，都會使用人工色素，而人工色素對人體健康是有一定影響的，尤其是兒童的傷害更大。

英國南安普敦大學(xué)的研究人員發(fā)現(xiàn)，人工合成色素會影響兒童智力發(fā)育。常飲果汁少喝水的孩子，常常食欲不振，厭食，多動，脾氣乖張，身高體重不足。

大量色素進入兒童體內(nèi)，容易沉著在他們未發(fā)育成熟的消化道黏膜上，引起食欲下降和消化不良，干擾體內(nèi)多種酶的功能，對新陳代謝和體格發(fā)育造成不良影響。顯然，用人工色素、甜味劑、酸味劑、香料等食品添加劑制作出來、不含任何果汁的果味飲料幾乎沒有任何水果的營養(yǎng)價值。

不要給6個月內(nèi)的嬰兒喂果汁或菜水，果汁太甜，孩子喝了甜的果汁以后往往不再愛喝白開水，經(jīng)常喝甜的飲料不僅難以使孩子養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣，而且對寶寶牙齒的健康也不利。通常家長給孩子喝果汁或菜水的主要原因是給嬰兒補充維生素，也有一部分家長是為了解決孩子便秘的問題而給孩子喝菜水。新鮮的蔬菜中含維生素C等水溶性維生素較豐富，但在高溫煮沸的過程中這些維生素往往被破壞而失去活性，通過給孩子喝菜水補充維生素的做法是達不到目的的。因此專家建議在寶寶六個月以后添加果汁。

寶寶喝果汁的注意事項

當(dāng)寶寶開始添加輔食并接觸果汁后，有的家長給寶寶喂完牛奶后習(xí)慣性地給孩子喝點果汁，認為這樣做能減少排便困難并增加營養(yǎng)。其實，這樣做對小兒營養(yǎng)的攝入是有害的。

兒童并不需要每天喝果汁。如果天天喝，對身體會有很多不利影響，具體原因如下：

1、果汁的含糖量比水果中的要高

同樣是一個蘋果，為什么榨成汁后，它的含糖量就比原來高呢?這個是按密度來計算的。通常一個蘋果榨出來的果汁只有小半杯左右，一般要2-3個蘋果，才能榨出一杯果汁。孩子喝下一杯蘋果汁，就相當(dāng)于攝入了2-3個蘋果的糖分，這就超標了!

2、喝果汁，比吃水果簡單粗暴多了

人在吃蘋果的時候，速度是很慢的，咬一口、充分咀嚼、再吞咽下去，這個過程伴隨著唾液的分泌、消化酶的分泌、咀嚼肌的運動、腸胃的消化吸收等，同時胃排空的速度較慢，腸道對糖分的吸收也比較慢。

但是喝果汁就要比吃蔬果簡單粗暴多了，一杯喝下來，在腸道中的吸收速度很快，血糖上升也快，在胃里的排空速度也要快很多。這就是為什么有的醫(yī)生會把果汁比喻成“糖水”的原因了。每天都讓孩子大量喝果汁，是會被醫(yī)生指責(zé)的!

寶寶在 6 個月前還不具備吃輔食的能力，如果過早給孩子喝果汁，可能會導(dǎo)致寶寶腹瀉或便秘。不要相信網(wǎng)上說的2～3 個月的寶寶就要喝一些水果汁補充維生素之類的謠言，母乳是這個年齡段孩子最好的食物，能滿足寶寶幾乎所有的營養(yǎng)需求。

6 個月以后果汁要限量

寶寶 6 個月之后，其實也不推薦喝果汁。但如果要喝，也不是完全禁止，有個前提：得限量。

來自美國兒科學(xué)會(AAP)的建議：

6 個月～6 歲的孩子：每天喝果汁的量要限制在 120～180 mL(不超過 1 杯);

7～18 歲的孩子：每天不超過 355 mL(約 1～2 杯)。

澳大利亞的嬰兒喂養(yǎng)建議甚至指出，1 歲以內(nèi)的嬰兒都不要喝果汁，添加輔食后，為了吃水果，可以從吃果泥開始，就是用輔食工具甚至勺子直接刮下來給寶寶吃。

兒童喝果汁千萬要注意不能當(dāng)水喝，特別是在孩子腹瀉的時候，家長拿果汁給孩子補充維生素。果汁會加重孩子腹瀉，甚至?xí)垢篂a轉(zhuǎn)為慢性，長期不愈。另外，雖然果汁飲料營養(yǎng)較豐富、酸甜可口，但是過量喝果汁飲料，還會嚴重侵蝕到牙齒的琺瑯質(zhì)，使牙釉質(zhì)中的鈣和磷溶出。

兒童牙齒尚處在發(fā)育階段，非常稚嫩，過多過頻地喝果汁的話，對牙齒的傷害尤為顯著。而果汁中所含的糖分，也會導(dǎo)致兒童肥胖等問題。兒童喝果汁家長要注意控制量，7歲以上兒童每天推薦飲用量220至330克。1至6歲的兒童，每日推薦劑量應(yīng)為110至170克。適量的飲用果汁，可促進兒童體格生長、智力發(fā)育。

兒童處于長身體時期，除了奶、蛋白和肉類等營養(yǎng)的攝入，營養(yǎng)均衡、富含微量元素、維生素和礦物質(zhì)的的果蔬汁，不但可以補充兒童營養(yǎng)，符合兒童口味、開胃的果蔬汁更可以幫助改掉偏食、挑食的壞習(xí)慣，陪伴兒童健康成長。

一般人群喝果汁的最佳時間為兩餐中間，即飯后兩小時，或者飯前兩小時;其中上午比下午好，下午比晚上好;再者，果汁的飲用時間也和種類有關(guān)。

上午喝果汁最好

大部分果汁都適合在上午飲用，可以幫助消化吸收，滿足較高的營養(yǎng)需要，并且有利于潤腸通便，讓人感覺神清氣爽，有助一日的好心情。

睡前喝果汁不利于消化，并且攝入糖分過多的話，容易造成熱量過剩，導(dǎo)致肥胖;再者入睡前飲用含纖維量多的水果，充盈的腸胃會使睡眠受到影響，對腸胃功能差的人來說有損健康。

不同的季節(jié)喝不同的果汁

春季：春季人體陽氣升發(fā)，肝氣得以疏泄，氣血趨向于體表，人體腸胃經(jīng)過一個冬季的進補和春節(jié)期間的肥甘美食，積滯較重，易生痰化熱，所以春季適宜清補養(yǎng)肝，通利腸胃，多喝用荸薺，烏梅，山楂，櫻桃，草莓，柑橘，獼猴桃等水果榨的果汁。