辣椒這種蔬菜在平時(shí)很少人食用，尤其是北方人，辣椒只是作為配料，那么哪些是轉(zhuǎn)基因辣椒呢?佰佰安全網(wǎng)為你介紹關(guān)于轉(zhuǎn)基因辣椒的知識(shí)。

轉(zhuǎn)基因辣椒，這種辣椒可在0～10攝氏度的低溫條件下順利生長(zhǎng)，而一般品種需要在20攝氏度以上才可正常生長(zhǎng)。這類新培育的辣椒有多種顏色、生長(zhǎng)季長(zhǎng)、果實(shí)堅(jiān)硬抗擠壓，而且還具有抵抗植物病毒的特性，這一系列轉(zhuǎn)基因辣椒品種是由羅伯特史密斯植物科學(xué)研究所和希伯來(lái)大學(xué)共同研發(fā)的。

以色列研發(fā)成功可在冬季生長(zhǎng)的轉(zhuǎn)基因辣椒，這種辣椒可在0～10攝氏度的低溫條件下順利生長(zhǎng)，而一般品種需要在20攝氏度以上才可正常生長(zhǎng)。這類新培育的辣椒有多種顏色、生長(zhǎng)季長(zhǎng)、果實(shí)堅(jiān)硬抗擠壓，而且還具有抵抗植物病毒的特性，這一系列轉(zhuǎn)基因辣椒品種是由羅伯特史密斯植物科學(xué)研究所和希伯來(lái)大學(xué)共同研發(fā)的。

廣東省農(nóng)科院和華南農(nóng)業(yè)大學(xué)的科技人員培育出一批可抗青枯病的轉(zhuǎn)基因辣椒株，可有效地減少病害，提高辣椒產(chǎn)量，減少農(nóng)藥對(duì)環(huán)境的污染。青枯病有“辣椒殺手”之稱，是熱帶、亞熱帶地區(qū)最嚴(yán)重的蔬菜病害。

那么轉(zhuǎn)基因辣椒能吃嗎?其實(shí)轉(zhuǎn)基因食物對(duì)人體是沒(méi)有傷害的，我們可以放心食用，再說(shuō)，我國(guó)還沒(méi)有種植轉(zhuǎn)基因辣椒，我們?cè)谄綍r(shí)要多學(xué)習(xí)一些關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品安全知識(shí)更多知識(shí)盡在佰佰安全網(wǎng)。

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