靈芝主要分布在中國、朝鮮半島和日本。靈芝一般生長在濕度高且光線昏暗的山林中，主要生長在腐樹或是其樹木的根部。靈芝時(shí)間放長了會(huì)長蟲子，如果靈芝長了蟲子，應(yīng)該放到太陽底下爆曬，蟲子會(huì)自動(dòng)跑出來，檢查一下沒蟲子了收好，再放入冰箱冷凍層24h以上，就可以了。

靈芝的存儲(chǔ)

新鮮的靈芝可以直接食用，但保存期很短。靈芝采收后，去掉表面的泥沙及灰塵，自然涼干或烘干，水分控制在13%以下，然后用密封的袋子包裝，放在陰涼干燥處保存。市場上散裝的靈芝，最好清洗后食用，置干燥處，防霉，防蛀。

靈芝具有一定的藥效，一般來說野生的靈芝要優(yōu)于人工養(yǎng)殖的，野生靈芝如何鑒別呢?

1.色澤

野生靈芝經(jīng)日曬雨淋，色澤較深，由于野生靈芝孢子粉成熟后隨風(fēng)吹日曬散落，表面無孢子粉，比較光滑。人工栽培靈芝表面殘留有少許孢子粉，顏色也比較淡。

2.味道、氣味

野生靈芝由于長期風(fēng)吹日曬散失其特有香味，因此香味較淡甚至沒有什么味道，人工栽培的靈芝香味較濃郁。

3.野生靈芝由于環(huán)境是天然的，是會(huì)有野蟲的侵害，所以有時(shí)子實(shí)體下方都會(huì)留有不規(guī)則蟲眼;人工靈芝沒有蟲眼。

今天小編對靈芝長蟲了怎么辦進(jìn)行了簡單的介紹，對于如何防止米面長蟲以及其他食品污染小知識(shí)還請了解更多佰佰安全網(wǎng)上的食品安全知識(shí)，希望對您有所幫助。

責(zé)任編輯:孫殿偉