鈣質(zhì)能讓兒童強健身軀，促進生長發(fā)育，尤其對牙齒和骨骼有重要影響。因此作為家長，應(yīng)該及時為孩子補充鈣質(zhì)，除此之外家長還應(yīng)該知道哪些食物對兒童鈣質(zhì)、鋅等有一定的抑制作用，比如蔬菜。

攝入過多的蔬菜會有以下危害：

某些蔬菜含較多的草酸易形成結(jié)石 菠菜、芹菜、番茄等含有較多的草酸，與其他食物中的鈣結(jié)合，容易形成草酸鈣結(jié)石，這是很多喜歡吃素的女性易患結(jié)石病的原因之一。

易加重結(jié)石病情 大部分蔬菜是堿性食品，對于已患有磷酸鈣結(jié)石的病人，日常吃大量堿性食物可使結(jié)石增多，且不易排出體外。

不易消化 粗纖維含量高的蔬菜，如芹菜、春筍等，大量進食后很難消化，胃腸疾病患者不宜多食。粗纖維還容易使肝硬化患者造成胃出血或食管靜脈曲張出血等，加重病情。

影響鈣、鋅吸收 懷孕的婦女和生長發(fā)育期的兒童、青少年，大量攝入蔬菜會阻礙體內(nèi)鈣、鋅吸收，影響孩子智力發(fā)育和骨骼生長。

如果為“節(jié)食”、“飽腹”而大量食用蔬菜，減少或禁食肉類、魚類，不但影響機體攝取和吸收必需脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，造成蛋白質(zhì)營養(yǎng)不良，更阻礙了從葷食中吸收豐富的鈣、鐵和鋅等營養(yǎng)物質(zhì)。女性尤其要注意避免因為過度素食導(dǎo)致的缺鐵性貧血和缺鈣。

所以兒童不可過多的攝入蔬菜，避免影響鈣、鋅等元素的吸收，如果你想了解更多兒童健康飲食、兒童補鈣保健品有效果嗎的知識，本網(wǎng)站還有很多相關(guān)的知識供您查找，希望可以幫助到你哦！

責(zé)任編輯:陳淼琪